बच्‍चे के दिमागी विकास के लिए पोस्टिक आहार

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जानिये बच्‍चे के दिमागी विकास के लिए कोन से आहार आवश्यक है
जानिये बच्‍चे के दिमागी विकास के लिए कोन से आहार आवश्यक है

सभी महिलाओ को मेरा नमस्कार,

बच्चे की खानपान की शैली उसके शारीरिक व् दिमागी विकास दोनों से जुडी होती है। ऐसे में बच्चो को क्या पोस्टिक आहार दे जिससे उससे दिमाग का विकास हो यह सवाल हर माँ का होता है। बच्चे के दिमाग का विकास ५ साल तक चलता है। इसलिए इस समय पोस्टिक आहार की विशेष आवश्यकता होती है। चलिए जानते है विशेष आहार के बारे में –

अगर माँ अपनी गर्भावस्था में खाने का ध्यान रखे तो इसका असर भी बच्चे के दिमाग पर पड़ता है। जैसे गर्भावस्‍था में बच्चे के दिमाग को तेज करने के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड वाले आहार बहुत लाभकारी होते है

बच्‍चे के दिमागी विकास के लिए पोस्टिक आहार

ओमेगा-3 फैटी एसिड

सबसे ज्यादा ओमेगा-3 फैटी एसिड मछलियों में होता है ( मैकेरेल, टुना, सारडाइंस और सालमल ), इसलिए बच्‍चे के तेज दिमाग के लिए मां को गर्भावस्‍था को इनका सेवन करना चाहिए। अगर आप वेजिटेरिअन है, तो हरी सब्जियों का सेवन आप कर सकती है इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है।

बच्चे के डाइट चार्ट में प्रोटीन ,कार्ब और फैटी एसिड युक्त फ़ूड शामिल करे। इस प्रकार के फ़ूड से बच्‍चे की सोचने और समझने की छमता बेहतर होती है। साथ ही ऊर्जा भी खूब मिलती है।

अखरोट

अखरोट में भी ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर होता हे इसके साथ ही मैग्नीशियम,फाइबर , विटामिन बी, और एंटी ऑक्सीडेंट्‌स अधिक मात्रा में होते हैं। जिससे बच्चे के दिमाग काफी तेज होता है। सूखे मेवे जैसे – किशमिश, बादाम आदि भी बच्चे के दिमाग को काफी तेज करते है।

हरी सब्जियां

हरी और पत्‍तेदार सब्जियां, जैसे पालक ,पत्तगोभी बच्चे के दिमाग को काफी स्ट्रांग करते है । हरी और पत्‍तेदार सब्जिया में सबसे ज्यादा ओमेगा-3 फैटी एसिड भी पाया जाता है।

ओमेगा-3 फैटी एसिड के बारे में और यहाँ जाने –

मछली

अगर आप नॉन वेजिटेरिअन है तो ,९ महीने के बाद बच्चे को समुद्री मछलियों जैसे – मैकेरेल, टुना, सारडाइंस और सालमल आदि खिलाये। इनमे सबसे ज्यादा ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है

दूध और दही

दही दिमाग के कोशिकाओं को लचीला बनाने के साथ ही सिग्‍नल लेने और उस पर तुरंत प्रतिक्रिया करने की छमता को बढ़ाता है। फैट फ्री मिल्‍क प्रोटीन, विटामिन डी और फॉस्‍फोरस स्त्रोत होता है, इसलिए बच्चे को प्रचुर मात्रा में दूध-दही का सेवन कराइये।।

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